11 restaurants du Nord et du Pas-de-Calais récompensés par le Gault&Millau 2025 !

La semaine dernière, au Touquet, la nouvelle édition du prestigieux guide consacré aux hashtag#HautsDeFrance a été dévoilée lors d’une cérémonie qui a également mis à l’honneur les lauréats des trophées régionaux.

Parmi les 11 restaurants distingués, 3 lauréats du Boulonnais se sont particulièrement illustrés :

👉 Benjamin Delpierre de La Liégeoise à Wimereux (3 toques) : Gault & Millau d’or

👉 @àOlivier Lannoy du Châtillon à Ville de Boulogne-sur-Mer : trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières

👉 Linda Gambart des LES MARGATS DE RAOUL à Audinghen (1 toque) : Jeune Talent en Salle

Félicitations à ces talents locaux qui font briller notre territoire !